Cara Membuat: Haluskan semua bahan 2. Campur bahan 3, aduk hingga tercampur rata dan kalis. Masukkan bumbu halus (bahan 2) dan aduk-aduk. Masukkan kucai dan aduk kembali hingga tercampur rata. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung. Kemudian goreng tahu hingga kuning keemasan dan matang, sambil sesekali dibolak-balik hingga matang merata.
Kedatangan bangsa Tiongkok ke Indonesia ini menjadikan makanan yang satu ini tersebar ke seluruh penjuru Indonesia. Selama ini, kebanyakan orang hanya mengetahui bahwa tahu takwa berasal dari Kediri, bahkan banyak pula yang menyebut nama tahu ini sebagai tahu kuning, karena tahu ini berwarna kuning. Namun nama “takwa” sendiri berasal dari
KEDIRI, KOMPAS.com - Naiknya harga kedelai yang mencapai Rp 11.200 per kilogram membuat perajin tahu takwa di Kota Kediri, Jawa Timur, dilema. Idealnya, kenaikan harga bahan utama itu diikuti dengan kenaikan harga jual produk tahu supaya mereka tidak merugi. Namun, pilihan menaikkan harga jual tahu dikhawatirkan membuat para pelanggan kabur.
.
cara membuat tahu kuning kediri